יום שלישי, 27 באוגוסט 2013

בצק משחק טבעי ביתי

רובינו אוהבים לגעת בבצק, יש סוגי בצקים שונים אבל אין כמו ללוש את הבצק בידיים ולהכניס את כל ההנאה והאהבה לתוך זה. אני מבטיחה שעוגות ולחמים יהיו טעימים יותר עם התכווננות בזמן העשיה. אפשר לשחק עם ילדים בבצק שמרים של פיצה ובבצק פריך ואפשר גם להכין בצק מיוחד למשחק שישמר לטווח ארוך ויהיה עשוי מחומרים טבעיים. היום הכנו בדיוק כזה.

המתכון שלנו: עבור כדור בצק אחד.
1 כוס קמח רגיל
2 כפיות אבקת קרם טארטר
1 כף שמן צמחי נוזלי
0.5 כוס מלח רגיל
1 כוס מים רותחים
 
 *את כל המצרכים האלה מצאנו בסופרמארקט הקרוב.*
*קרם טארטר ניתן למצוא במדפי התבלינים.*

* מערבבים את הקמח עם קרם טארטר, מלח ושמן ומוסיפים בהדרגה מים רותחים.
*מעבירים לכיריים על אש קטנה וממשיכים לערבב עד לאחדות. לקח לי כשתי דקות ואז המשכתי ללוש בידיים. אפשר להכין את הבצק גם ללא חימום נוסף על הכיריים.
*מניחים בצד להתקרר ושומרים בשקית אטומה, עדיף במקרר.

צבע בסיסי כמובן לבן.
 
 
אם רוצים ליצור בצק צבעוני אפשר להוסיף צבע מאכל לתוך המים הרותחים לפני הוספה לתערובת היבשה.

משחק קל טבעי וכיפי לכולם!
נטלוש


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה